Кения Рурима 2х250гр
Камера Обскура
1977,00
р.
2472,00
р.
Страна: Кения
Регион: Эмбу
Ферма: Рурима
Способ обработки: fully washed
Разновидность арабики: Sl 28, SL 34
Высота: 1700

Во вкусе: черника, малина, инжир

Описание: Рурима — это ферма, расположенная в регионе Эмбу, где выращивают кофе с 1963 года. На 25 гектарах владелец Саймон Гичови Нджиру выращивает кофе, макадамию, авокадо, кукурузу, бобы и бананы, а также коров для молочных продуктов.

Саймон оснастил свою небольшую ферму дисковым депульпатором, несколькими баками для брожения и промывочными каналами. После депульпации, ферментации и промывания, зёрна сушат на африканских кроватях, тем самым обеспечивая циркуляцию воздуха вокруг.


Фасовка: 500 гр (2 х 250 гр)

Приготовление: Фильтр, Турка, Гейзер, Чашка, Аэропресс, Френч-пресс

Кислотность: 7/10

Сладость: 9/10

Горечь: 1/10

Click to order
Ваш заказ на подписку:
Total: 
Подписка оформляется «на один раз» — это предварительный заказ без обязательств с Вашей стороны. Оплата производится при получении заказа и если передумаете, то можно отказаться.
Одинцово, бул. Любы Новоселовой, 17